mleczna pianka

Aby sporządzić masę należy dokładnie ubić białka na sztywną masę,dodając w trakcie po łyżce wody i cukru.Następnie należy dodać żółtka,ponownie dobrze je zmiksować.Potem dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i całość lekko mieszamy łyżką już bez miksowania.Pieczemy w 150 stopniach przez około 45 minut. Krem: Schłodzoną przez 1 godzinę w zamrażalniku śmietanę kremówkę ubijamy na sztywna masę,dodajemy cukier puder.Galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu i w płynnej formie wylewamy do kremówki i całość łączymy.Uzyskaną masą zalewamy upieczone wystudzone ciasto i wstawiamy do lodówki na 2 godziny.