mleczna pianka na biszkopt

Schłodzoną śmietanę ubić mikserem.
Galaretki rozpuścić w 1/2 l wody (ok 2 szklanki). Lekko tężejące dodać do śmietany - wymieszać.
Wylać na biszkopt lub na blachę. Schłodzić w lodówce.

W przypadku użycia dwóch różnych galaretek śmietanę podzielić na dwie części. Do jednej dodać jedną galaretkę, do drugiej (trochę później) drugą. Najpierw wylać jedną warstwę, poczekać aż stężeje, później drugą.