Młode ziemniaczki w ziołach

20 sie 2014 21:00

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

zamiast wysokokalorycznych frytek często robię takie ziemniaczki. Można je zajadać same lub mogą stanowić dodatek do mięsnych dań. Najlepsze są lekko zrumienione.

Składniki:

Młode ziemniaczki w ziołach

1 kg małych ziemniaków
sol i pieprz
majeranek/rozmaryn lub inne ulubione zioła
5 łyżek oleju

Sposób przygotowania:

Młode ziemniaczki w ziołach

Ziemniaki dokładnie myję. Najlepiej wybierać takie jednakowej wielkości. Ziemniaki kroję na ćwiartki. Mieszam z olejem i przyprawami. Piekę na blasze około 45 minut. Do momentu aż będą miękkie i nabiorą złotego koloru. Można serwować je jako dodatek do mięnych dań. Dzięki dodatkowi ziół nabierają wyrazistego smaku i zapachu.