Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Muffinki z pomarańczą Triss

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Smaczne i aromatyczne muffinki.

Muffinki z pomarańczą Triss

Składniki:

Muffinki z pomarańczą Triss

 

  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 duże, słodkie pomarańcze
  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki mleka
  • 100g roztopionego masła
  • 3 łyżki skórki kandyzowanej (można przygotować ją ze skórek wykorzystanych pomarańczy)

 

Sposób przygotowania:

Muffinki z pomarańczą Triss
Roztop masło w małym rondlu, odstaw do wystudzenia. Pomarańcze obierz, wytnij z nich segmenty (sok, który wycieknie dodaj do ciasta). W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia. W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj powoli roztopione masło i wymieszaj. Połącz ze sobą mokre i suche składniki, dodaj skórkę kandyzowaną. Nakładaj ciasto do papilotek lub foremek, ułóż po kilka segmentów pomarańczy. Piecz ok. 25 min. w temp. 180 st. C.