Mus truskawkowy 3

Żelatynę rozpuścić w 1 szkl zimnej wody, po 15 minutach zagotować. Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, przetrzeć przez sito. Białka ubić na sztywną pianę,dodając stopniowo cukier i cukier waniliowy. Sztywną pianę wymieszać z żelatyną, następnie z przecierem, przyprawić do smaku sokiem z cytryny. Wyłożyć do pucharków. Odstawic na 30 min do lodówki. Smacznego!:)