SUPERPRZEPIS

Noodle z jarmużem i łososiem i burakiem

03 lis 2015 18:58
1

mysza75
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 5/5 głosów: 17

Lekkie, dietetyczne i zdrowe danie z jarmużem i burakami. Polecam zajadać się nim bo ma moc witamin. Danie, proste i szybkie do zrobienia. Nie tylko dla tych co liczą kalorie ale dla wszystkich którzy cenią sobie zdrowe odżywianie.

Składniki:

Noodle z jarmużem i łososiem i burakiem

150 g jarmużu
150 g makaronu noodle
1 burak pieczony
10 pomidorów suszonych
1 cebula
200 g filetu z łososia
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka sosu balsamico
sól, pieprz
1/2 łyżeczki majeranku
olej

Sposób przygotowania:

Noodle z jarmużem i łososiem i burakiem

ETAP 1:

Makaron noodle zalewam gorącą wodą i odstawiam na 15 minut pod przykryciem. Odcedzam.

Zobacz film: Buraki

ETAP 2:

Łososia kroję na kawałki, dodaję sól, pieprz, ocet balsamico, sos balsamico, majeranek. Mieszam i odstawiam do lodówki na 30 minut.

ETAP 3:

Jarmuż pozbawiam grubych łodyg. Kroję na kawałki, płuczę, odcedzam. Jarmuż gotuję pięć minut w gorącej wodzie. Odcedzam

ETAP 4:

Cebule kroję w kostkę przesmażam na oleju, dodaję łososia dalej przesmażam, dodaję makaron, jarmuż. Na końcu dodaję upieczonego buraka pokrojonego i pomidory suszone.. Posypuję natką pietruszki.