Naleśniki z borówkami

Borówki należy bardzo dokładnie umyć. Umyte i osuszone borówki pomieszać z serkiem homogenizowanym ( najlepiej waniliowym). Mąkę wymieszać razem z cukrem, mlekiem oraz  żółtkaami. Składniki bardzo dobrze zmiksować. W następnej kolejności bardzo dokładnie ubić śmietanę i delikatnie dodać do zmiksowanej masy. Całość bardzo dokładnie, ale też ostrożnie wymieszać. Gotowe ciasto na naleśniki piec na patelni na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony. Po usmażeniu ciasta, naleśniki posmarować z jednej strony borówkami wymieszanymi z serkiem homogenizowanym i zwinąć naleśniki. Gotowe naleśniki posypać cukrem pudrem.