Nalewka pomarańczowa wg Alex

Do wrzątku wsypać cukier i mieszać tak długo, aż się rozpuści, wystudzić. Pomarańcze myć, sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Przygotować wszystkie składniki. Do butelki o pojemności ok. 0,7 wlać alkohol, sok ze skórką, syrop cukrowy, wymieszać i odstawić w chłodne i ciemne miejsce na około tydzień. Po tym czasie nalewkę przecedzić przez gazę, dobrze odciskając płyn od miąższu pomarańczy. Podawać do picia w kieliszku lub dodawać do ciast i deserów.