niby- sernik teściowej

Składniki na ciasto zagnieść dokładnie i podzielić na 2 równe części. Jedną z nich schłodzić w zamrażalniku (minimum 3 godziny). Drugą część ułożyć na blasze (standardowej wielkości). W miseczce białka ubić z cukrem. W drugiej misce śmietanę wymieszać z budyniem, następnie dodać do niej ubite białka. Całość delikatnie wymieszać. Masę wylać na ciasto ułożone na blaszce. Schłodzone ciasto z zamrażalnika zetrzeć na tarce na grubych oczkach i wsypywać na masę. Całość piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 60 minut.