Soczysta nóżka z indyka.

Mięso dokładnie myjemy i osuszamy, warzywa przysmażamy na złoty kolor na patelni. Nóżka i usmażone warzywa wkładamy do gęsiorka i zalewamy bulionem i winem, dodajemy wszystkie przyprawy i dusimy, aż mięso będzie gotowe, około godziny, uzależnione od wielkości. Na końcu ściągamy pokrywkę i dusimy aby sos się zredukował, gotową potrawę wykładamy na talerz, potrawę serwujemy z marynowanymi buraczkami. SMACZNEGO.