Sorbet margarita

Wymieszaj wodę z cukrem, podgrzewaj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zwiększ ogień, zagotuj, wlej do miseczki. Dodaj sok i skórkę z limonek, likier oraz tequilę. Ostudź dobrze schłodź w lodówce, zamroź w maszynie do lodów(lub wstaw na 4-4 godziny do zamrażalki mieszając co 30 min). Napełnij sorbetem 4 zimne szklanki i podawaj odrazu.