sorbetowa pokusa

miksujemy owoce, w osobnej misce ubijami białko z cukrem, gdy piana się ubije dodajemy do niej zmiksowane owoce, wino i mieszamy do czasu uzyskania jednolitej masy ( w przypadku sorbetu z brzoskwiniami sok z cytryny dodajemy razem z winem) . przekładamy sorbety do plastikowych pojemników i dajemy do zamrażarki na ok 4 godziny. gdy sorbet będzie już zamarzniety przygotowujemy lodowy deser wg własnych upodobań.