Sposób przygotowania:
Sos cebulowy Busla
Cebulę obieramy, kroimy w półplasterki i przesmażamy na oliwie na złoty kolor. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pastę pomidorową i oraz utłuczone w moździerzu przyprawy. Dusimy na małym ogniu do chwili, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy go solą do smaku. Podajemy go do mięs typu kofta, kebab. Możemy włożyć go również wprost z mięsem do placków ftira.Podawaj do mięsnych dań, np kofty.
