Sos guacamole

3 dojrzałe awokado obieramy, wyjmujemy pestki i przekładamy do miksera. Z 1/2 chili wyjmujemy pestki i również wrzucamy do miksera. Dodajemy 1 łyżkę soku z limetki, 2 obrane ząbki czosnku i 1 łyżeczkę soli. Wszystko miksujemy na gładką masę, następnie dodajemy 150 ml kwaśnej śmietany. Całość mieszamy. Sos doskonale smakuje z bagietkami lub innym pieczywem.