Sos ze śliwek suszonych

Śliwki zalac dwoma szklankami wody i odstawic na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Następnie dodac goździki, cukier waniliowy, oraz cukier (wody od moczenia nie wylewac). Śliwki gotowac tak gługo aż będą bardzo miękkie. Wyjąc gożdziki, a resztę przetrzec przez sito. Znów wstawic na gaz. Do śmietany dodac mąkę i trochę ciepłego sosu i wymieszac. Zagęścic sos śmietaną. Podawac na zimno lub na ciepło.