Sposób przygotowania:
Sałatka warzywna z boczniakami
Na początku umyty bakłażan i cukinię kroimy w plastry grubości około 2 cm, miąższ papryki w paski szerokości 3-4 cm. Potem boczniaki gotujemy przez 5 minut w osolonym wrzątku. Następnie ketchup mieszamy oliwą, sokiem z cytryny, łyżką bazylii, 3 posiekanymi ząbkami czosnku, solą i pieprzem. Później smarujemy warzywa i boczniaki i pieczemy na grillu przez 5 minut z każdej strony. Na koniec posypujemy posiekanym czosnkiem.
