Sałatka z młodych ziemniaków

Młode ziemniaki obieramy i przekładamy do garnka. Zalewamy je wodą i gotujemy do miękkości odrobinę je soląc. Po ugotowaniu ziemniaki odstawiamy do przestygnięcia, a następnie kroimy je na ćwiartki lub większe na półplasterki. Ogórki kiszone kroimy w półplasterki i odstawiamy na sitku, żeby odciekły z nadmiaru soku. Koperek drobniutko siekamy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Tak przygotowane składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy.