Sałatka z cieciorką i sadzonym jajkiem

Na talerz wykładamy umyta i wysuszoną sałatę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka , mieszamy z sałatą. Pomidora kroimy w ćwiartki. Ogórka kroimy w plasterki.

Połowę awokado obieramy, kroimy w kostkę. Dodajemy do sałatki.

Jajko smażymy na masełku. Sałatkę kropimy olejem, doprawiamy solą ziołową i dekorujemy sosem balsamicznym.

Jajko kładziemy na wierzch sałatki.