Sałatka z kurczakiem i pistacjami

Dowolny miks sałat z torebki myjemy i przekładamy do szerokiej miseczki. Przyprawiamy według smaku solą,pieprzem. Dodajemy dużą łyżkę majonezu.Mieszamy dokładnie . Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę. Do szerokiego talerzyka wrzucamy usiekane pistacje, starty parmezan oraz oliwę.Mieszamy,. Dodajemy części pokrojonego fileta. Obtaczamy dokładnie w panierce. Podpiekamy na patelni z 1 łyżką oliwy ok. 3 minut. Mieszamy z mieszanką sałat.Podajemy na chłodno