Sałatka z kiełków soi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Makaron namoczyć we wrzątku aż zmięknie i stanie się przezroczysty. Odsączyć, pokroić na kawałki. Kiełki soi pokroić, włożyć na 2

Sałatka z kiełków soi

Składniki:

Sałatka z kiełków soi

 

  • 300 g świeżych kiełków soi
  • 100 g makaronu sojowego
  • 1 por
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kiełków soi
Makaron namoczyć we wrzątku aż zmięknie i stanie się przezroczysty. Odsączyć, pokroić na kawałki. Kiełki soi pokroić, włożyć na 2 minuty do wrzątku następnie zahartować w zimnej wodzie. Odcedzić. Pora umyć i pokroić na talarki. Do salaterki wrzucić pora, makaron, kiełki. Z octu, soli, cukru zrobić sos i polać sałatkę tuż przed podaniem.

Tagi:

makaron sosy