migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Sałatka z truskawkami na szpinaku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszna lekka sałatka na szpinaku z dodatkiem truskawek i prażonych petek dyni. Coś dla amatorów truskawek i nie tylko.

Sałatka z truskawkami na szpinaku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z truskawkami na szpinaku

 

  • 2 garście młodego szpinaku
  • 6-7 dużych truskawek
  • 100 g fety lub innego serka sałatkowego tego typu
  • 2 garście pestek dyni
  • 2 łyżki sosu balsamicznego
  • 3-4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka miodu

Sposób przygotowania:

Sałatka z truskawkami na szpinaku
Szpinak opłukać i osuszyć, ułożyć na talerzach. Truskawki pokroić w ćwiartki i ułożyć na szpinaku. Ser pokroić w kostkę i również ułożyć na szpinaku. Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Sos balsamiczny wymieszać z olejem i miodem, skropić nim sałatkę. Całość posypać uprażonymi ziarnami dyni i podawać.
Sałatka z truskawkami na szpinaku
Etap 1 Szpinak opłukać i osuszyć, ułożyć na talerzach.
Sałatka z truskawkami na szpinaku
Etap 2 Truskawki pokroić w ćwiartki i ułożyć na szpinaku.
Sałatka z truskawkami na szpinaku
Etap 3 Ser pokroić w kostkę i również ułożyć na szpinaku.
Sałatka z truskawkami na szpinaku
Etap 4 Przygotować sos i skropic sałatkę.