Sałatka z ziemniaków II

Ziemniaki zalać wrzątkiem i ugotować tak, aby nie rozsypywały się po obraniu. Pokroić na grube plasterki lub w kostkę i jeszcze dość gorące polać przyprawą przygotowana uprzednio w sposób następujący:
Zmieszać oliwę, ocet, wodę, odrobinę pieprzu, łyżkę posiekanej naci i łyżeczkę musztardy. Przyprawą tą polać gorące ziemniaki i starannie wymieszać łyżką, aby wchłonęły przyprawę. Pozostawić aby ostygły. Podawać na zimno.