Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka ze smażonymi listkami szałwii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Sałatka z mixu sałat z pomidorkami cherry, surową pieczarką i cebulką z majonezem i sosem tzatziki, z dodatkiem usmażonych na maśle świeżych listków szałwii.

Sałatka ze smażonymi listkami szałwii Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ze smażonymi listkami szałwii

 

  • 20 świeżych listków szałwii
  • 1 łyżka masła
  • 2 garście mixu sałat
  • 10 pomidorków cherry
  • 1 mała cebulka
  • 1 duża pieczarka
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki sosu tzatziki
  • 1 łyżeczka przyprawy do sałatek
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka ze smażonymi listkami szałwii
Umyte i osuszone listki szałwii położyć na rozgrzanym na patelni maśle. Smażyć je po ok. 2 minuty z obu stron. Listki odsączyć na papierowym ręczniku. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki. Pomidorki pokroić w ćwiartki, cebulkę w krążki (rozdzielić je palcami), surową pieczarkę w plasterki. Pomidorki, pieczarkę i cebulkę dodać do sałaty. Do sałatki dodać majonez, sos tzatziki, przyprawę do sałatek i odrobinę soli. Wszystko dokładnie wymieszać. Sałatkę podzielić na porcje. Na wierzchu każdej porcji sałatki ułożyć smażone listki szałwii. Listków nie mieszałam z sałatką, żeby pozostały chrupiące.
Sałatka ze smażonymi listkami szałwii
Umyte i osuszone listki szałwii smażone na rozgrzanym maśle.
Sałatka ze smażonymi listkami szałwii
Usmażone listki szałwii odsączane na papierowym ręczniku.
Sałatka ze smażonymi listkami szałwii
Pokrojone pomidorki pieczarka i cebulka dodane do sałaty.
Sałatka ze smażonymi listkami szałwii
Majonez sos tzatziki i przyprawy dodane do sałatki.