Sałatka pekińska z cukinią

23 sie 2011 07:13

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Dobra sałatka obiadowa .polecam

Składniki:

Sałatka pekińska z cukinią

1/2 szt kapusta pekińska,
1 szt cebula biała,
1/2 szt cukinia,
3 szt ogórek małosolny,
6 kulek rzodkiewka,
4 łyzki majonez tradycyjny,
4 łyzki śmietana 18-procentowa,
sól do smaku,
pieprz biały Prymat,
natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałatka pekińska z cukinią

Kapustę pekińska płuczemy suszymy i kroimy w paski. Cebulę siekamy drobno dodajemy do kapusty . Cukinie myjemy dobrze suszymy -nie obieramy z skórki kroimy w kosteczkę .Ogórki małosolne kroimy w drobną kosteczkę Rzodkiewki kroimy w plasterki . Śmietaną mieszamy z majonezem . Dodajemy do sałatki .Mieszamy .Doprawiamy solą i pieprzem .Wszystko dokładnie mieszamy .Wstawiamy do lodówki na ok 10 min.