Sałatka śledziowa Gosi

Śledzie zalewamy wodą o odstawiamy na godzinę. Po tym czasie śledzie osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy na kawałki. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy. Następnie obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki i cebulę również kroimy w kostkę. Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy. Wszystko razem mieszamy. Jogurt mieszamy z majonezem w małej miseczce. Następnie dodajemy do sałatki. Całość dokładnie mieszamy i przyprawiamy pieprzem. Sałatkę przekładamy na półmisek.