Sposób przygotowania:
Schab pod pierzynka
Schab kroimy w plastry i lekko rozbijamy. oproszamy sola i pieprzem. pieczarki i cebule kroimy w plastry i chwile smazymy na masle. marchewki obieramy, myjemy i scieramy na tarce o duzych oczkach. Schab ukladamy w natluszczonym naczyniu zaroodpornym. wykladamy pieczarki, marchewke i duza lyzke majonezu. pieczemy okolo godziny w 180 stopniach.
