Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Selerowa surówka z kiszonym ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna surówka z selerem w roli głównej - prawdziwe bogactwo witamin i smaku. Świetny dodatek do drugiego dania.

Selerowa surówka z kiszonym ogórkiem

Składniki:

Selerowa surówka z kiszonym ogórkiem

wszystkie

  • 1 seler
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 czerwona cebulka
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Selerowa surówka z kiszonym ogórkiem

krojenie

Selerowa surówka z kiszonym ogórkiem
wszystkie warzywa ścieramy na tarce przekładamy do miski

Seler obieramy i ścieramy na wąskich oczkach, ogórka wraz ze skórką ścieramy na tych samych otworach. Cebulę kroimy w kostkę.

doprawiamy

Selerowa surówka z kiszonym ogórkiem
dodajemy jogurt grecki oraz sól i pieprz

Do pokrojonych warzyw dodajemy jogurt grecki (lub naturalny), doprawiamy solą i pieprzem

mieszamy

Selerowa surówka z kiszonym ogórkiem
po doprawieniu dokładnie musimy wymieszać

Całość dokładnie mieszamy. Sałatka ma lekko kwaskowy smak dzięki ogórkom i jogurtowi.

Dobra alternatywa dla tych, którzy nie lubią surówek z selera na słodko