Ser w kocyku

Kotlety solimy i pieprzymy z każdej
strony. Dość cienko rozbijamy. Każdy
kawałek sera owijamy dokładnie mięsem.
Można spiąć wykałaczką. Najpierw
obtaczamy w rozkłuconym i doprawionym
solą i pieprzem jajku a następnie w
bułce. Smażymy z każdej strony.