Sposób przygotowania:
sernik z bakaliami
Żółtka oddzielamy od białek. Następnie cukier wraz z masłem i żółtkami ucieramy za pomocą miksera. Ucieramy, aż do białości. Dodajemy powoli ser biały i dalej ucieramy. Wsypuejmy budynie i proszek do pieczenia. Z białek ubijamy pianę na sztywno i delikatnie dodajemy je za pomocą łyżki do naszej masy i mieszamy. Dodajemy rodzynki i orzechy. Z ciasta kruchego robimy spód pod ser. Wykładamy foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 1,5 godziny w 150 stopniach.
