gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Skrzydełka z kurczaka pieczone w sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Tak przygotowane skrzydełka z kurczaka w sosie podaję na obiad jako danie główne z ziemniakami puree.

Skrzydełka z kurczaka pieczone w sosie

Składniki:

Skrzydełka z kurczaka pieczone w sosie

 

  • 4 skrzydełka
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 szklanki ketchupu łagodnego
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta curry
  • sól
  • pieprz
  • szczypta ostrej papryki
  • przyprawa do kurczaka
  • 1/4 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Skrzydełka z kurczaka pieczone w sosie

ETAP 1:

Skrzydełka z kurczaka pieczone w sosie
Pokrojoną w drobną kostkę cebulę podsmażamy.

Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy przez chwilę na oliwie.

ETAP 2:

Skrzydełka z kurczaka pieczone w sosie
Do podsmażonej cebuli wlewamy ketchup i koncentrat.

Dodajemy ketchup i koncentrat pomidorowy. Mieszamy i przyprawiamy łyżeczką cukru oraz szczyptą curry, soli, pieprzu i ostrą papryką. Następnie wlewamy wodę i całość smażymy ok. 10 minut.

ETAP 3:

Skrzydełka z kurczaka pieczone w sosie
Przyprawione mięso układamy w naczyniu żaroodpornym.

Skrzydełka z kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka i układamy w naczyniu żaroodpornym.

ETAP 4:

Skrzydełka z kurczaka pieczone w sosie
Przyprawione mięso polewamy sosem i zapiekamy.

Mięso w naczyniu polewamy gorącym sosem. Zapiekamy ok. 50-60 minut w temp. 180 stopni.