Śledzie w śmietanie

Sledzie pokroić na małe kawałki, posypać łyżeczką cukru i skropić sokiem z cytryny i lekko popieprzyć. Cebulę i ogórka pokroić w kostkę,jabłka zetrzeć na tarce wymieszać z majonezem i śmietaną.Śledziki ułożyć w salaterce , zalać sosem ,udekorować zieleniną.