Śledzie w sosie jabłkowym

Płaty moczymy godzinę w wodzie. Jogurt mieszamy z majonezem, solimy, pieprzymy. Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach ze skórką, cebulę kroimy w krążki. Układamy na półmisku pokrojone śledzie na to kładziemy cebulę, jabłka przykrywamy wszystko sosem i dekorujemy. Chłodzimy w lodówce jakiś czas.