Sposób przygotowania:
Śliwki w szlafroczkach
Ze śliwek usunąć pestki,w każdą wbić wykałaczkę.Białka ubić na sztywną pianę,dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia,żółtka i gałkę muszkatołową.Lekko wymieszać.maczać śliwki w cieście i smażyć na rumiano tzw.głębokim tłuszczu (jak pączki).Wyjmować łyżką cedzakową i po odsączeniu posypać ostrym serem.
