Spagetti z soczewicą

Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. SOS: cebulę obrać, posiekać. Czosnek obrać, posiekać. Pomidorki koktajlowe sparzyć i obrać ze skórki. Soczewicę ugotować w bulionie warzywnym do miękkości. Na patelni rozgrzać oliwę wrzucić posiekaną cebulę, posiekany czosnek dodać liście szpinaku, ugotowaną soczewicę i pokrojone na polówki pomidorki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Do sosu dodać ugotowany makaron, posypać parmezanem wymieszać i od razu podawać. Smacznego...