Spaghetti z mięsem i papryką

Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Paparykę pokroić w drobną kostkę lub małe paseczki. Cebulę, i pomidory pokroić w kostkę, czosnek w talarki, podsmażyć przez kilka minut, aż czosnek i cebula się zeszklą. Do cebuli i czosnku wrzucić mięso mielone i smażyć chwilę mieszając, następnie wrzucic paprykę i dusić kilka minut. Na koniec dodać pokrojone pomidory i pomidorki, gdy się rozpadną dodać koncentrat i podlac ok. 3/4 rosołu/bulionu. Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem. Polać porcję makaronu sosem.