MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Surówka z młodej kapusty 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna , delikatna , soczysta surówka z młodej kapusty i marchewki.

Surówka z młodej kapusty 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z młodej kapusty 3

 

  • 1/4 główki młodej kapusty
  • 2 młode marchewki
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz
  • 3łyzki majonezu
  • natka pietruszki.

Sposób przygotowania:

Surówka z młodej kapusty 3
Kapustę opłukujemy i kroimy w małe cienkie paski, przekładamy do miski, solimy i odstawiamy na 30 minut. Marchew opłukujemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Kapustę zmięknie i puści sok, delikatnie odciskamy z wody i przekładamy do salaterki, dodajemy cebulę , skrapiamy sokiem z cytryny , mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Następnie dodajemy marchew, pieprz,majonez i wszystko dokładnie łączymy.Podajemy udekorowaną natką pietruszki.
Surówka z młodej kapusty 3
Kapustę opłukujemy i kroimy w cienkie paski.
Surówka z młodej kapusty 3
Cebulę kroimy w kostkę a marchew ścieramy na tarce.
Surówka z młodej kapusty 3
Do kapusty dodajemy cebulę i skrapiamy sokiem z cytryny.
Surówka z młodej kapusty 3
Następnie dodajemy marchew, pieprz , majonez i dokładnie mieszamy.

Tagi:

kapusta