Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty z sosem czosnkowym
Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski. Marchewkę obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do kapusty. Szczypiorek płuczemy, po czym drobno siekamy i przekładamy do warzyw. Na koniec całość przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i dodajemy sos czosnkowy. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Gotową surówkę przekładamy na półmisek.
