Surówka z kiszonej kapusty z marchewką, jabłkiem

Obrane jabłko zetrzeć na grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny. Pokrojoną w kostkę cebulę oprószyć solą. Kapustę pokroić, marchewkę zetrzeć na grubych oczkach. Dodać jabłko oraz cebulę.

Dodać oliwę, odrobinę cukru i pieprzu, dokładnie wymieszać.

Odstawić na 15 minut w chłodne miejsce, aby smaki się przegryzły.