Sarenka

Sarenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Surówka z salaty lodowej

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Najprostsza surówka jaka znam. Jest łatwa i szybka w wykonaniu, ale co najważniejsze - pyszna. Nawet moja córka ja lubi.

Surówka z salaty lodowej

Składniki:

Surówka z salaty lodowej

 

  • salata lodowa - glówka sredniej wielkosci,
  • oliwa z oliwek - 3-4 lyzki (lub wiecej),
  • sok z cytryny - 4-6 lyzek (opcjonalnie),
  • cukier brazowy (lub inny) - 2 lyzki (mozna wiecej do smaku).

Sposób przygotowania:

Surówka z salaty lodowej
W razie potrzeby odrzucic zewnetrzne liscie salaty i odciac twarda lodyzke. Posiekac i wrzucic do miski. Dodac sok z cytryny, oliwe z oliwek i cukier. Mozna to zrobic w szklance - wymieszac wszystko razem i polaczyc z salata. Doprawic do smaku i odstawic na 10 minut, aby smaki sie przegryzly. Surówka znakomicie smakuje z pokrojonymi w kosteczke zabkami czosnku, ale ze wzgledu na czlonków mojej rodziny, którzy go nie lubia, musze zrezygnowac z tej wersji. Jednak czosnek, kiedy sie troche przegryzie, dodaje surówce super smak.

Tagi:

sałata