Syrop miętowy do lodów lub na kaszel

Cukier zalewamy gorącą wodą. Czekamy aż całosć się zagotuje. Gałazki mięty oszyszczamy z brzydkich, zwiędniętych liści (mieta oczywiście mysi być świeża). Wrzucamy do wody z cukrem. Cały czas gotujemy do momentu aż połowa wody nie wyparuje. Zostawiamy od przykryciem na 24 godziny. Kolejnego dnia, jeszcze raz gotujemy, aż jeszcze trochę woda odparuje, i syrop stanie się naprawdę gęsty. Polecam nie tylko jako dodatego do lodów, czy innych deserów, ale także do drinków, i na kaszel:)