alison

alison

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1210]

Szybka zupa z soczewicą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybka zupa z soczewicą, szybka zupa z soczewicą

Szybka zupa z soczewicą

Składniki:

Szybka zupa z soczewicą

 

  • 4 szklanki rosołu
  • 1 marchewka
  • 1 łyżka masła
  • 30 dag czerwonej soczewicy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Szybka zupa z soczewicą
Obrać i posiekać cebulę. Wsypać na stopione masło. Zeszklić. Stopniowo wlewać zimny rosół. Obrać marchewkę i pokroić w kostkę. Dodać soczewicę. Posolić. Gotować 40 minut. Zdjąć z ognia. Zupę przetrzeć. Gotować ok. 7 minut na małym ogniu. Od razu podawać z plasterkiem cytryny.

Tagi:

soczewica