Szybkie tosty Elfi

Pomidorka myję i kroję w kostkę. Cebulę obieram, kroję w kosteczkę i dodaję do miski z pokrojonym pomidorem. Solę, pieprzę, dosypuję bazylię i polewam octem balsamicznym (ok 1-2 łyżeczki). Kromki chleba smaruję ketchupem. Na każdą kromkę kładę sporą ilość pomidorów i okrywam plastrem sera żółtego. Całość piekę przez chwilę w 150C - przez około 5-10 minut.