szarlotka

Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekać nożem z margaryną . Dodać żółtka , całe jajka , cukier , cukier waniliowy , śmietanę i wyrobić ciasto . Wstawić do lodówki .
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Lekko odcisnąć sok i wymieszać z bułką tartą i cukrem waniliowym.
Połowę ciasta rozwałkować i przełożyć na wyłożoną papierem dużą blachę. Wyłożyć starte jabłka. Przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem, ponakłuwać widelcem. Piec 45 minut w 200 stopniach C. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.