goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Potrawka z kurczaka z brukselką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Podajemy z kaszą, ryżem. Można podać także z makaronem i ziemniaczkami. Polecam!

Potrawka z kurczaka z brukselką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka z kurczaka z brukselką

 

  • marchew 2 sztuki
  • por 1/2 sztuka
  • pietruszka 1 sztuka
  • brukselka 1/2 kg
  • filet z kurczaka 2 sztuki
  • paparyka czerwona 1 strąk
  • przyprawa do drobiu 1 łyżeczka
  • bulion drobiowy 1 1/2 szklanka
  • śmietana 2 łyżki
  • tłuszcz do smażenia
  • mąka 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka z brukselką
Oczyszczone mięso kroimy w niewielkie kawałki. Następnie oprószamy przyprawą do drobiu i odsmażamy z każdej strony. Oczyszczonego pora kroimy drobno i podduszamy na tłuszczu. Dodajemy drobno pokrojone pozostałe warzywa, podlewamy bulionem i dusimy do miękkości. Ugotowaną w osolonej wodze brukselkę odcedzamy i dodajemy do warzyw. Sos zagęszczamy śmietaną rozprowadzoną z mąką. Dodajemy mięso i doprawiamy do smaku. Podajemy. Smacznego!
Potrawka z kurczaka z brukselką
Oczyszczonego pora kroimy drobno i podduszamy na tłuszczu
Potrawka z kurczaka z brukselką
Dodajemy drobno pokrojone pozostałe warzywa
Potrawka z kurczaka z brukselką
Mięso oprószamy przyprawą do drobiu i odsmażamy z każdej strony
Potrawka z kurczaka z brukselką
Pod koniec duszenia dodajemy ugotowaną wcześniej brukselkę