Potrawka z kurczaka Bozeny

Włoszczyznę pokroić i włożyć do garnka, dodać mięso .Zalać zimną wodą , dodać przyprawy wedlug uznania i gotować na wolnym ogniu około 40 minut.Ugotowany rosół przecedzić.Warzywa drobno pokroić, mięso oddzielić od kości i również pokroić. Obrane ziemniaki pokroić w większą kostkę.Wrzucić do rosołu , dodać fasolkę szparagową [ dałam mrożoną]i gotować pod przykryciem 10 minut.Odcedzić.Cebule zeszklić na oleju.Oprószyć mąką i zasmażyć.Rozprowadzić rosołem i śmietaną.Do sosu włożyć mięso , ziemniaki i warzywa.Podgrzać. Przyprawić.