Klaud922

Klaud922

Szef Kuchni
[Przepisów: 43]

Pomidorowa jajecznica z cebulą

  • 15
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna, prosta i smaczna jajecznica na śniadanie

Pomidorowa jajecznica z cebulą

Składniki:

Pomidorowa jajecznica z cebulą

 

 

Sposób przygotowania:

Pomidorowa jajecznica z cebulą
Na patelni rozpuszczamy łyżeczkę masła. W między czasie kroimy w drobną kosteczkę cebulę i dodajemy ja na rozgrzane masło. Czekamy 3,4 minuty i w tym czasie kroimy na małe kawałki pomidora i szatkujemy piórka cebuli. Podgrzewaną czerwoną cebulę mieszamy i dodajemy 50 ml wody, aby się lekko poddusiła i stała się miękka. Gdy woda wyparuje, a cebula stanie się miękka, wbijamy 3 jajka. Gotujemy na małym ogniu u ciągle mieszamy. Po 2 minutach dodajemy pokrojonego pomidora i pokrojone wcześniej piórka cebuli. Mieszamy i gotujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji jajecznicy. Dla większych smakoszy polecam tą samą jajecznice z kiełbaską lub boczkiem. Smacznego!