paula231406

paula231406

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 769]

pomidoroo- koperkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pyszny niemal do wszystkich dań

pomidoroo- koperkowy

Składniki:

pomidoroo- koperkowy

 

  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • pęczek koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1/2 selera
  • cukier
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

pomidoroo- koperkowy
Selera myjemy,m obieramy i kroimy w plastry. Zalewamy je szklanką wody i na nie wielkim ogniu gotujemy. Po chwili dodać do niego obraną i posiekaną cebulę i czosnek. Warzywa gotujemy do momentu aż będą miękkie. Gdy to nastąpi odcedzamy, studzimy i za pomocą miksera miksujemy. Do mieszanki warzywnej dodajemy koncentrat i dokładnie mieszamy. Całość doprowadzamy do wrzenia(można podlać wodą z gotowania warzyw). Koper myjemy i siekamy drobno, dodajemy do mieszanki warzywnej. Całość doprawiamy cukrem, pieprzem i sola do smaku. Całość łączymy z jogurtem i za pomocą łyżki mieszamy