Pomidorki z młodymi ziemniakami i kiełka

Pomidory wybieramy małe myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym i wycinamy ząbki ,żeby powstały dekoracyjne połówki .Wyciągamy łyżeczką środek pomidorka. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie . Po ugotowaniu studzimy i kroimy w kosteczkę . Ziemniaki doprawiamy pieprzem świeżo mielonym i kropimy oliwą lub olejem rzepakowym . Takie wkładamy do pomidorków. Ozdabiamy kiełkami. Robimy sos czosnkowy . Mieszamy śmietanę z majonezem .doprawiamy sola i wyciśniętym czosnkiem . Mieszamy chłodzimy . Sos podajemy z pomidorkami . Polecam