Pomidory po prowansalsku

Pomidory przekrój na połówki i wydrąż połowę miąższu.Połówki pomidorów podsmaż przekrojoną stroną na rozgrzanej oliwie i przełóż do foremki.Szalotkę, natkę pietruszki oraz czosnek posiekaj. Na rozgrzanej oliwie zeszklij szalotkę i czosnek, dodaj wydrążony miąższ z pomidorów, natkę pietruszki. Dopraw pieprzem i skruszoną Mini kostką Pietruszka Knorr.Nadzienie przełóż do pomidorów na górę zetrzyj ser i zapiekaj w piekarniku przez 15 minut.