Pałki miodowe z tymiankiem

Podudzia dokładnie oczyszczamy i płuczemy. Osuszamy przy pomocy ręczników papierowych. Dokładnie nacieramy solą i pieprzem. Miód przekładamy do miski. Do miodu dodajemy przeciśnięty rzez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy. Pałki smarujemy miodem i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Następnie przekładamy do rękawa foliowego. Dodajemy liść laurowy i szczelnie zamykamy. Pieczemy ok 50 minut w 180 stopniach. Smacznego.